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北海道・純白ロールケーキ
北海道・純白ロールケーキは、
通常ケーキのスポンジ部分に使用されているのは、
卵の「卵黄」と「卵白」の両方なのですが、
このロールケーキは、白くするために、「卵白」のみを使用。
だから、きめが細かくてとってもやわらかくしっとり!!
手で持った時、ちょっと力を入れすぎると生クリームがとびだしてきちゃうくらい!
こんなふわふわロールケーキ食べたこない!って思うこと間違いなし。
これに、北海道産の牛乳が100%使われている生クリームがたっぷり!
この生クリーム、コクがあるのに、口当たりもさっぱりしていて、
まるでソフトクリームを食べているみたいなんです。
しっとり、ふわふわのスポンジにこくのある生クリーム!
お口の中で、北海道の雪のようにとろけてしまいます!
